A DATERRA foi fundada em 2005 posicionada na região metropolitana de João Pessoa na cidade de Santa Rita no estado da Paraíba, surgiu inicialmente apenas com foco na fabricação e empacotamento da farinha de mandioca, onde abastecia o comércio local. A partir do ano de 2010 a DATERRA adequou suas instalações para implementar a introdução de um novo produto derivado da raiz de mandioca a extração da goma. Foi necessário uma nova estrutura física e mudanças de equipamentos para manipulação dos produtos deixando o alimento com sabor natural e artesanal das antigas casas de farinha regional. Hoje estamos em busca de novos parceiros para abrangência no mercado nacional. Neste novo modelo de gestão a empresa tem acompanhamento, de profissionais qualificados na área de boas práticas alimentícias.